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飲(yin)食(shi)(shi)業單(dan)位的(de)油(you)煙排放(fang)，新設立(li)飲(yin)食(shi)(shi)業單(dan)位的(de)設計、環境(jing)影響評(ping)價、環境(jing)保護設施竣工(gong)(gong)驗收及其經營期間的(de)油(you)煙排放(fang)；排放(fang)油(you)煙的(de)食(shi)(shi)品加工(gong)(gong)單(dan)位和非經營性單(dan)位內部職工(gong)(gong)食(shi)(shi)堂等。
餐(can)(can)飲油(you)(you)(you)煙(yan)檢(jian)測是(shi)一項(xiang)常見(jian)的大氣污染(ran)檢(jian)測，重(zhong)慶餐(can)(can)飲業油(you)(you)(you)煙(yan)檢(jian)測主要的檢(jian)測項(xiang)目為(wei)餐(can)(can)飲油(you)(you)(you)煙(yan)監(jian)測和非甲烷總烴檢(jian)測。建(jian)設單位是(shi)建(jian)設項(xiang)目竣工環境(jing)保(bao)護驗(yan)收的責任主體，我所將積極配合建(jian)設單位進(jin)行項(xiang)目環保(bao)竣工驗(yan)收及驗(yan)收監(jian)測。
1.餐飲油煙大允許排放(fang)濃(nong)度
| 污染物(wu)項目 | 大允許排放濃(nong)度(du)（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非甲(jia)烷總烴(jing) | 10.0 |
2.餐飲(yin)油煙廢氣測定方法(fa)
| 污(wu)染物項目(mu) | 標準名稱(cheng) | 標準號 |
| 餐飲油(you)煙 | 固(gu)定(ding)污染源廢氣 總烴、甲烷和非甲烷總烴的(de)測定(ding) 氣象色譜法 | HJ38-2017 |
| 非甲(jia)烷(wan)總烴(jing) | 飲食業油煙排放標準（試行(xing)）（附(fu)錄(lu)A飲食業油煙采(cai)樣及(ji)分析方法） | GB18483-2001 |
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