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飲(yin)食(shi)業單位的(de)油(you)煙排(pai)放，新設立飲(yin)食(shi)業單位的(de)設計、環境影響(xiang)評價、環境保護設施竣工驗(yan)收及其經(jing)營(ying)期間的(de)油(you)煙排(pai)放；排(pai)放油(you)煙的(de)食(shi)品加工單位和非(fei)經(jing)營(ying)性單位內部(bu)職(zhi)工食(shi)堂(tang)等。
餐(can)飲油(you)煙(yan)檢測(ce)(ce)是一(yi)項常見的(de)大氣(qi)污染檢測(ce)(ce)，重慶餐(can)飲業油(you)煙(yan)檢測(ce)(ce)主要的(de)檢測(ce)(ce)項目(mu)為餐(can)飲油(you)煙(yan)監測(ce)(ce)和非甲烷總(zong)烴檢測(ce)(ce)。建設單位是建設項目(mu)竣工環(huan)境保護驗(yan)收的(de)責任主體，我所將積極配合建設單位進(jin)行項目(mu)環(huan)保竣工驗(yan)收及驗(yan)收監測(ce)(ce)。
1.餐飲油煙大(da)允許(xu)排放濃度
| 污染物(wu)項目 | 大允(yun)許排(pai)放濃度(du)（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非甲烷總烴 | 10.0 |
2.餐飲油煙廢氣(qi)測定方法
| 污染物項目 | 標準名稱 | 標準號 |
| 餐飲(yin)油煙 | 固(gu)定(ding)污染源廢氣 總(zong)烴、甲(jia)(jia)烷和非甲(jia)(jia)烷總(zong)烴的測定(ding) 氣象(xiang)色譜法 | HJ38-2017 |
| 非甲烷總烴 | 飲食(shi)業油(you)煙排放(fang)標(biao)準（試行）（附錄A飲食(shi)業油(you)煙采(cai)樣(yang)及分(fen)析方法） | GB18483-2001 |
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