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飲食(shi)(shi)業單(dan)位的(de)油煙(yan)排(pai)放，新設立飲食(shi)(shi)業單(dan)位的(de)設計、環(huan)境影響評價、環(huan)境保護設施竣工(gong)(gong)驗(yan)收(shou)及其經營期(qi)間的(de)油煙(yan)排(pai)放；排(pai)放油煙(yan)的(de)食(shi)(shi)品加工(gong)(gong)單(dan)位和非經營性單(dan)位內部職工(gong)(gong)食(shi)(shi)堂等(deng)。
餐(can)(can)飲(yin)油(you)(you)煙檢測(ce)(ce)是(shi)一項常見的(de)大氣污染檢測(ce)(ce)，重(zhong)慶餐(can)(can)飲(yin)業油(you)(you)煙檢測(ce)(ce)主要的(de)檢測(ce)(ce)項目(mu)為餐(can)(can)飲(yin)油(you)(you)煙監測(ce)(ce)和非甲(jia)烷(wan)總烴(jing)檢測(ce)(ce)。建設單位是(shi)建設項目(mu)竣(jun)(jun)工環境保護驗(yan)收(shou)的(de)責任主體，我所將積極配合建設單位進(jin)行項目(mu)環保竣(jun)(jun)工驗(yan)收(shou)及驗(yan)收(shou)監測(ce)(ce)。
1.餐飲(yin)油煙大允許排放濃度
| 污(wu)染物項目(mu) | 大允(yun)許排放濃度（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非甲烷總烴 | 10.0 |
2.餐飲油煙廢氣測定方(fang)法
| 污染物項(xiang)目(mu) | 標準(zhun)名(ming)稱(cheng) | 標準號 |
| 餐(can)飲油煙 | 固定污染源廢(fei)氣 總烴、甲(jia)烷和(he)非(fei)甲(jia)烷總烴的測定 氣象色(se)譜法 | HJ38-2017 |
| 非甲烷總烴 | 飲(yin)(yin)食業油(you)煙排放標準（試行）（附錄A飲(yin)(yin)食業油(you)煙采樣及分析方(fang)法(fa)） | GB18483-2001 |
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