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飲(yin)食業單(dan)位(wei)的(de)(de)油煙(yan)排放(fang)，新設立飲(yin)食業單(dan)位(wei)的(de)(de)設計、環(huan)境影響(xiang)評價、環(huan)境保護設施竣工驗(yan)收及其經(jing)營期間的(de)(de)油煙(yan)排放(fang)；排放(fang)油煙(yan)的(de)(de)食品(pin)加工單(dan)位(wei)和非經(jing)營性單(dan)位(wei)內(nei)部職工食堂(tang)等(deng)。
餐飲油(you)煙檢(jian)測是一項常(chang)見的大氣(qi)污染(ran)檢(jian)測，重慶餐飲業油(you)煙檢(jian)測主要的檢(jian)測項目(mu)為餐飲油(you)煙監測和(he)非甲烷總烴檢(jian)測。建(jian)設單位是建(jian)設項目(mu)竣(jun)工環境保護驗(yan)收(shou)(shou)的責任主體，我所將積極配合建(jian)設單位進行項目(mu)環保竣(jun)工驗(yan)收(shou)(shou)及驗(yan)收(shou)(shou)監測。
1.餐飲油(you)煙大允許排放(fang)濃度(du)
| 污染(ran)物項目 | 大(da)允許排放(fang)濃度（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非甲(jia)烷總烴 | 10.0 |
2.餐飲油煙廢(fei)氣測(ce)定方法(fa)
| 污染物項目 | 標準名稱 | 標準號 |
| 餐飲油煙 | 固定(ding)污染(ran)源廢氣(qi)(qi) 總烴、甲烷和非甲烷總烴的測定(ding) 氣(qi)(qi)象色譜法 | HJ38-2017 |
| 非甲烷(wan)總烴(jing) | 飲食業油煙(yan)(yan)排(pai)放標準(zhun)（試(shi)行）（附錄(lu)A飲食業油煙(yan)(yan)采樣及(ji)分析(xi)方法） | GB18483-2001 |
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