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飲(yin)食業(ye)單(dan)(dan)位(wei)的(de)油(you)煙排放(fang)，新設立飲(yin)食業(ye)單(dan)(dan)位(wei)的(de)設計、環境影響評價(jia)、環境保護設施(shi)竣工驗收及(ji)其經(jing)營期間的(de)油(you)煙排放(fang)；排放(fang)油(you)煙的(de)食品(pin)加工單(dan)(dan)位(wei)和(he)非經(jing)營性單(dan)(dan)位(wei)內部職(zhi)工食堂等。
餐(can)飲油煙檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)是(shi)一項(xiang)常見的(de)大(da)氣污染檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，重(zhong)慶餐(can)飲業油煙檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)主(zhu)要的(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)項(xiang)目為餐(can)飲油煙監(jian)測(ce)(ce)和非甲烷(wan)總烴檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)。建設單(dan)(dan)位是(shi)建設項(xiang)目竣(jun)工(gong)環境保(bao)護驗收的(de)責(ze)任主(zhu)體，我(wo)所(suo)將積極配合建設單(dan)(dan)位進行項(xiang)目環保(bao)竣(jun)工(gong)驗收及(ji)驗收監(jian)測(ce)(ce)。
1.餐飲油煙大允許排(pai)放濃度(du)
| 污染物項目 | 大(da)允許排放濃(nong)度（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非(fei)甲(jia)烷總烴 | 10.0 |
2.餐(can)飲油煙廢氣(qi)測定方法
| 污(wu)染物項目 | 標準名稱 | 標準號 |
| 餐飲油煙 | 固定污染源廢氣 總烴、甲(jia)烷和(he)非甲(jia)烷總烴的(de)測定 氣象色譜法 | HJ38-2017 |
| 非甲烷總烴 | 飲食業油(you)煙排放標準（試(shi)行）（附(fu)錄A飲食業油(you)煙采(cai)樣及分析方(fang)法(fa)） | GB18483-2001 |
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