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飲食業單(dan)位的(de)油煙排放(fang)，新設(she)立飲食業單(dan)位的(de)設(she)計、環(huan)境影(ying)響評價、環(huan)境保護設(she)施竣工驗收及其經營期間的(de)油煙排放(fang)；排放(fang)油煙的(de)食品加工單(dan)位和非經營性單(dan)位內部職工食堂等。
餐(can)(can)飲(yin)油(you)煙檢測(ce)(ce)(ce)(ce)是一項常(chang)見的(de)大(da)氣污染檢測(ce)(ce)(ce)(ce)，重慶餐(can)(can)飲(yin)業油(you)煙檢測(ce)(ce)(ce)(ce)主要的(de)檢測(ce)(ce)(ce)(ce)項目為餐(can)(can)飲(yin)油(you)煙監測(ce)(ce)(ce)(ce)和非甲烷(wan)總烴檢測(ce)(ce)(ce)(ce)。建(jian)設單(dan)位是建(jian)設項目竣工環(huan)境(jing)保護驗收(shou)的(de)責任(ren)主體，我所將積極配合建(jian)設單(dan)位進行項目環(huan)保竣工驗收(shou)及驗收(shou)監測(ce)(ce)(ce)(ce)。
1.餐(can)飲油煙大允許排放濃度
| 污(wu)染物項目 | 大(da)允(yun)許排放(fang)濃度(du)（mg/m3） |
| 餐飲油煙 | 1.0 |
| 非(fei)甲(jia)烷總烴 | 10.0 |
2.餐飲油(you)煙廢氣測(ce)定方法
| 污染(ran)物(wu)項目 | 標準(zhun)名(ming)稱 | 標準號 |
| 餐飲油煙(yan) | 固定污染(ran)源廢氣(qi) 總烴、甲烷(wan)和非(fei)甲烷(wan)總烴的測定 氣(qi)象(xiang)色譜法 | HJ38-2017 |
| 非(fei)甲烷(wan)總烴(jing) | 飲食業油煙(yan)排放標準（試(shi)行）（附錄A飲食業油煙(yan)采樣及分析方法(fa)） | GB18483-2001 |
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